Les aliments Halal au menu de la conférence internationale

Les Emirats arabes unis organisent à Sharjah une Conférence internationales sur les aliments halal qui auront lieu du 10 au 12 décembre. Il y a lieu d’indiquer que l’exposition et la conférence du Moyen-Orient sur les aliments halal se tiennent sous le haut parrainage de S.A. le Cheikh Sultan Bin Mohamed al-Qassimi, gouverneur de Sharjah. Le Secrétaire général de l’Organisation de Coopération Islamique, le Pr. Ekmeleddine Ihsanoglu, s'st envolé aujourd’hui 9 décembre 2012 pour prendre part à cet événement. Qui dit halal, dit haram ou pur et impur. Cette conférence intervient à un moment où le sujet est controversé en Occident où la viande de porc n'est pas prohibée, où les viandes autorisées pour les musulmans sont source éternelle de polémique lorsqu'elles n'obéissent pas à des règles d’abattage en conformité avec la charia, où les pour et les contre s'affrontent, où dans des rayons des grande surface le label Halal saute aux yeux.
A Ottawa par exemple, l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Soloway Hot Dog Factory Inc. avisent les personnes allergiques à la moutarde de ne pas consommer les Hot dogs de boeuf Halal car. En effet, il contient de la moutarde alors que l'étiquette n'en fait pas mention. Le produit visé, les Hot dogs de boeuf Halal préparés pour Corsetti Meat Packers Ltd. et portant le numéro d'usine approuvé par l'Ontario 6472, ont été vendus congelés dans des emballages sous vide contenant dix (10) morceaux au magasin CMP Meats situé au 2255 St. Clair Avenue West, à Toronto (Ontario). Tous les emballages ne faisant pas mention de la moutarde sur l'étiquette sont visés par cette alerte. La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques à la moutarde. Le fabricant, Soloway Hot Dog Factory Inc., situé à Toronto (Ontario), a décidé  de retirer volontairement du marché le produit visé. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

En Grande Bretagne, Les musulmans du Comté de Lancashire accusent l’administration locale de servir à leurs enfants de la viande halal non certifiée et appellent ainsi au boycott des repas dans les écoles. Pour les musulmans du comté, seuls les organismes accrédités par le Consul des Mosquées de Lancashire (LCM) devraient être en mesure de fournir la viande halal aux écoles.

Abu Adil
Alwihda

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